Alcalá de Henares, lunes, 19 de agosto de 2019

Filetes de Pechuga de Pollo a la Americana

Receta

Filetes de Pechuga de Pollo a la AmericanaHacemos filetes a las pechugas y las salpimentamos.
Mezclamos en un recipiente, la mostaza con la leche hasta que se disuelvan bien. Ponemos los filetes de pollo en la mezcla hasta que todos queden bien cubiertos. Los dejamos en la nevera durante 24 horas, al menos.
Para prepararlo: En un plato hondo mezclamos la harina y el pan rallado.Escurrimos los filetes y los pasamos por la mezcla y los freimos en una sartén con abundante aceite a alta temperatura.

 

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