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Coliflor con Mahonesa

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Se trata de otro plato fresco y muy sencillo de preparar.

Coliflor con MahonesaUna vez cocida la coliflor, podemos conservarla varios días en la nevera. La podemos preparar en el último momento, mezclándola con la mahonesa y adornando con cualquier cosa que se nos ocurra. Unas tiras de pimiento rojo y unas aceitunas, por ejemplo.