Alcalá de Henares, lunes, 22 de julio de 2019

Volován de Langostinos

Receta

Pelamos los langostinos, reservamos 18 unidades para adornar. El resto los troceamos y mezelamos con la mahonesa. La lechuga bien lavada y picadita muy menuda.
Rellenamos los volovanos y por último ponemos encima el langostino.
Perfectamente se puede hacer esta receta con gambas.