Alcalá de Henares, jueves, 18 de julio de 2019

Ensalada de Tomate con Mozzarela y Orégano

Es una ensalada muy propia para los días de calor veraniego.

Ensalada de Tomate con Mozzarela y OréganoCortamos el tomate en rodajas y la mozzarela también. Vamos colocando alternativamente una rodaja de tomate y otra de queso. Queda un plato muy vistoso y rico.
Espolvoreamos bien con orégano, sal y abundante aceite de oliva. Podemos adornar con una aceitunas negras.