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Ensalada de Espárragos

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Es muy refrescante para estos días de calor. Es un plato fresco, sencillo y rápido si tenemos las latas de espárragos metidos en la nevera.

Ensalada de EspárragosEn cualquier momento de forma rápida, puede prepararse esta ensalada con unos gajos de tomate, una hojas de lechuga, zanahorias ralladas, endibias y unas aceitunas.