Alcalá de Henares, lunes, 25 de marzo de 2019

Ensalada de Pasta con Anchoas

Receta

Ensalada de Pasta con AnchoasCocemos la pasta en abundante agua salada. Escurrimos cuando esté al dente, la pasamos por agua fría y la ponemos en una fuente con todos los ingredientes que tenemos preparados de antemano; los pimientos, los tomates troceados en daditos. Agregamos un chorro de aceite de oliva y lo salpimentamos.
Finalmente, lo adornamos con las anchoas, aceitunas y unos gajos de tomate.

 

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