Alcalá de Henares, viernes, 14 de diciembre de 2018

RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS

Semana gastronómica
Fecha: 10 de Febrero de 2018 14:00

Lugar de reunión: Restaurante El Corte Inglés

Sábado, comida (Reserva previa)

PARA EMPEZAR

Delicia de foie y queso de cabra con confitura de arándanos

LA ENTRADA

Flor de alcachofa con jamón ibérico y salsa romescu

EL PESCADO

Lomitos de caballa en escabeche y verduritas de temporada

LA CARNE

Costillar de cordero lechal relleno de trufa y boletus con salsa Perigord

EL POSTRE

Tarta árabe con chantilly y frambuesas

BEBIDA

Copa Rueda Verdejo José Pariente
Copa Ribera del Duero Roble Valtravieso

Precio: 35 € IVA incluido

Jefe de cocina: Ramón Cuesta Calleja

Jefe de hostelería: F. Javier Santé Gaitan

(Centro Comercial Alcalá de Henares)
Av. Juan Carlos I, s/n. 28806 Alcalá de Henares

918872802 o mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

 

Dirección
Av. Juan Carlos I, s/n, 28806 Alcalá de Henares, Madrid, España

 

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Fechas: 10 de Febrero de 2018 14:00
 

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