Alcalá de Henares, sábado, 15 de agosto de 2020

Alcalá celebra el homenaje gastronómico al Premio Cervantes 2010, Ana Mª Matute

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Del 27 al 30 de abril, 14 restaurantes complutenses ofrecen menús de cocina catalana a un precio único de 30 euros

Alcalá celebra el homenaje gastronómico al Premio Cervantes 2010, Ana Mª MatuteUn total de 14 restaurantes de Alcalá de Henares asociados a Fomentur ofrecen, desde el próximo miércoles y hasta el sábado 30 de abril, menús especiales con especialidades de la cocina catalana como “particular homenaje gastronómico con motivo de la entrega del Premio Cervantes a la escritora Ana María Matute”, según explicó la concejala de Turismo, Marta Viñuelas.

Viñuelas destacó “el esfuerzo que Fomentur y sus restaurantes asociados hacen al llevar a cabo, por tercer año, estas jornadas gastronómicas en torno a la cocina del lugar de origen del premiado”. Matute recogerá el galardón de manos del Rey Juan Carlos el próximo miércoles, 27 de abril, en el Paraninfo de la Universidad de Alcalá.

Los menús tienen un precio único de 30 euros y permitirá degustar los tradicionales platos típicos de la cocina catalana. La edil explicó que “es el particular homenaje de Alcalá a la premiada a través de la gastronomía, indagando en la cocina autóctona de Matutes; desde hace varios años, el Ayuntamiento colabora con Fomentur para hacer de la cocina alcalaína un referente turístico dentro de la región”.

Participan en la iniciativa los restaurantes Cruz Blanca Alcalá, El Gurugú, La Galatea, Al Andalus, La Esgaravita, Caserón Plaza, el Parador de Alcalá, El Caserón, Miguel de Cervantes, Tupamaro, Oliver’s, Marfil, la Malvarrosa y la Esquina Complutense.

 

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